Saláty

Nastrouhané okurky dochucujeme správným poměrem cukru, soli a octa. Dobře vychlazený okurkový salát se skvěle hodí jako osvěžující doplněk ke smaženému hlavnímu jídlu.

Náš tradiční šopský salát připravujeme z čerstvé krájené zeleniny - rajčete, papriky a okurky. Přidáváme do něj navíc listy salátu a výsledný pokrm sypeme výrazným...

Zelný salát připravujeme z bílého hlávkového zelí, které nasolíme, aby zkřehlo a pustilo šťávu. Do zelí poté vmícháme nastrouhanou mrkev a cukr a ocet na dochucení. Nakonec...