Přílohy

Těsto na bramborový knedlík děláme ze strouhaných vařených brambor, vajec a hrubé mouky. Knedlík se výborně hodí k pečenému vepřovému masu.

Vařené brambory podáváme s rozpuštěným máslem a sypeme je čerstvou petrželkou nebo pažitkou.

Na dušenou rýži používáme druh basmati. Rýže je nadýchaná a lehce stravitelná.

Na houskový knedlík si připravujeme vlastní kynuté těsto z hrubé mouky, čerstvého droždí, vajec, mléka a housek nakrájených na kostičky. Knedlík doporučujeme ke guláši a...