Tradiční českou svíčkovou omáčku najdete u nás v nabídce každé úterý, sobotu a neděli! Připravujeme ji z tmavého základu z kořenové zeleniny, cibule, uzeného špeku a hořčice....

Naši sekanou připravujeme z mletého vepřového a hovězího masa, které ochutíme pěnou z Plzeňského Prazdroje, prolisovaným česnekem a majoránkou. Do směsi také přidáváme...

Květák nejprve krátce spaříme a poté jej obalený smažíme ve slunečnicovém oleji. Výsledkem jsou křupavé růžičky květáku, které podáváme s naší tatarskou omáčkou a vařenými...

Naše stálice a nejpopulárnější specialita Lokálu - šest týdnů vyzrálý Eidam 30% obalený trojobale a smažený v přepuštěném másle s novými vařenými bramborami ve slupce...

Najemno namleté hovězí zadní z Amasa na minutku mícháme s hořčicí, cibulí, kyselou znojemskou okurkou, worcestrem, solí, pepřem, kmínem, červenou sladkou paprikou,...

Kuřecí řízek smažíme dozlatova na přepuštěném másle, díky kterému získá jedinečnou máslovou chuť. K řízku podáváme jemnou bramborovou kaši s máslem a citron.

Vepřový řízek z kotlety smažíme na přepuštěném másle dozlatova. K řízku podáváme lehký bramborový salát a citron.

Kuřecí prso opékáme na pánvi dozlatova a doplňujeme jej o šťávu zjemněnou máslem, kterou provoníme čerstvou majoránkou. Jako přílohu podáváme dušenou rýži.

Dršťkovou připravujeme z tmavého cibulového základu s mletou paprikou, čerstvou chilli papričkou a silným vývarem. Polévku dochucujeme česnekem a majoránkou.

Na gulášovou polévku krájíme hovězí krk na malé kostičky, které opékáme v tmavém cibulovém základu s česnekem, kmínem, čerstvou chilli papričkou a mletou paprikou. Polévku...

Tlačenka z Amasa obsahující všechny části prasete, které obsahují kolagen – kůže i vepřové nožičky. Podáváme s jemně nakrájenou cibulí a octovou zálivkou. 

Tenké plátky jemně zauzené pražské šunky od kosti z Amasa podáváme s čerstvě nastrouhaným křenem a naší hořčicí.

Gothaj z Amasa je vyrobený ze směsi hovězího masa z čestru a vepřového masa z přeštíků. Důležitou složkou je vepřové sádlo, které gothaji dodává charakteristickou mozaiku....

Šťavnatá klobása s výraznou chutí po paprice a česneku, vyrobená z vepřového a hovězího masa. Podáváme s čerstvým křenem a hořčicí. 

Špekáček z Amasa plníme kysaným zelím, čerstvou chilli papričkou, kyselou znojemskou okurkou a cibulí. Následně jej necháme uležet v našem sladkokyselém nálevu s divokým...

Náš talián v hovězím střívku je připravován metodou pošírování ve vývaru a je bezlepkový. Talián podáváme s čerstvě nastrouhaným křenem a naší hořčicí.

Variace tří našich párků - vídeňského, debrecínského a našeho. Všechny párky jsou bezlepkové a podáváme je s čerstvým křenem a naší hořčicí.

Naše olomoucké tvarůžky nakládáme do směsi červené cibule, čerstvé petrželky, opraženého kmínu a oleje.

  Tanková Plzeň čepovaná do pet láhve s thermo-tubusem tak, aby k Vám pivo přijelo v té nejvyšší kvalitě.  A jak si správně nalít pivo z petky se dozvíte ve...

Skleněná odnoska na 4x 0,5l piva ve stylovém designu je ideálním dárkem pro Vaše blízké či kamarády, kteří ocení příjemně hořkou chuť Plzeňského Prazdroje.

Koláč připravujeme z drobenkového těsta, na které dáváme vrstvu ochuceného tvarohu se zakysanou smetanou a hrušky. Koláč sypeme drobenkou a pečeme jej dozlatova.